ניתן להגדיל את כל התמונות באמצעות לחיצה עליהן |
|
|||||
הסדנא התקיימה ב-13/11/2009 במטבח של מאיר השמן. כל התמונות ניתנות להגדלה על ידי לחיצה עליהן (ותודה לשירי שצילמה). |
|
|||||
|
||||||
הזמנה |
הזמנה בעיתון "ישראל היום" מה-5/11 בעמוד 37 (מאיה דרין) |
|
||||
|
||||||
דפנה: חיכינו,התרגשנו, והנה העברנו היום סדנת מתוקים טבעונית אצל "מאיר השמן". גלעד התאמץ, בחש, גלגל, ערבב ויצאו: גליל תמרים מדהים, עוגיות שיבולת שועל יפיפיות וטעימות, עוגות שמרים שנשרפו מעט ועוגת גזר שעלתה וצנחה, וגם חטיף בריאות שלא הספיק להתמצק. ואני? דיברתי ודיברתי, הסברתי על כל הדברים הבריאים והפחות בריאים, עניתי לשאלות בסגנון "הכה את המומחה" על כל נושא שרק נשאלתי (כולל גילאי הילדים), וגם נתתי יד פה ושם כשהתעורר הצורך. על אף כל התקלות היה מוצלח טעים ובעיקר מתוק! |
|
|||||
בסדנא הכנו: בצק שמרים. את הבצק חילקנו לשניים ומילאנו במלית פרג ובמלית שוקולד, סוכר וקינמון. |
|
|||||
אני הכנתי, ודפנה דיברה |
|
|||||
|
||||||
אפשר לגלגל קראנץ' בלי לשון בחוץ?
|
|
|||||
ואז שלוש אמיצות באו והתנסו בגלגול והכנת קראנץ' |
|
|||||
|
||||||
|
|
|||||
|
וגליל תמרים
|
|
||||
קראנץ' מעט שרוף מלמעלה |
חטיף בריאות שלא הספיק להתמצק |
|||||
עלייתה ונפילתה של עוגת הגזר. |
||||||
כתבו על הסדנא: שרית מתוקים פרגנה |
||||||
|
||||||