עוגיות חלבה ושוקולד צ'יפס

ניתן להגדיל את כל התמונות באמצעות לחיצה עליהן

מצרכים:

יבשים:

½2 כוסות קמח מלא (250 גרם)
3 כפות קורנפלור (30 גרם)
¾ כוס סוכר (150 גרם)
קמצוץ מלח

כוס חלבה קצוצה (200 גרם)

חצי כוס פצפוצי שוקולד מריר (100 גרם)

כף שומשום מלא (9 גרם)

רטובים:
כפית תמצית וניל איכותית
½ כוס שמן קנולה מכבישה קרה (100 גרם)
⅓ כוס חלב סויה בטעם מקיאטו (80 גרם) (אפשר להשתמש בנס קפה במקום).

לערבב את כל המרכיבים היבשים

להוסיף את הרטובים ולערבב עד לקבלת בצק שנוח לעבוד איתו

ליצור גלילים בעזרת נייר אפיה וסרגל או קלף

להקפיא מספר שעות ולפרוס. בצורה כזו העוגיות יוצאות שוות בגודלן

לאפות בתנור למשך 12 דקות ולצנן

לעמוד הראשי