טראפלס בננה ותמרים

מכינים את המצרכים.

לקצוץ את השוקולד בעזרת סכין (או יותר טוב, לקנות מטבעות או נטיפי שוקולד בחנות מתמחה).

לרסק 100 גרם בננות (בננה אחת), 50 גרם תמרים (3 תמרים מג'הול גדולים) ו-¼ כפית קינמון בעזרת בלנדר סטיק ולחמם מעט.

לחמם כמעט עד לרתיחה 50 גרם שמנת ולשפוך על 150 גרם שוקולד.

לחכות דקה (!)

לערבב בזריזות (לא עם מטרפה אלא עם מרית) עד שהקרם הופך למבריק. ניתן לראות את התהליך מימין לשמאל.

לאחד את שתי התערובות.

לצקת לתבנית מרובעת בגודל 15X10 שמרופדת בניילון נצמד. שימו לב שהמשקל הכולל של המתכון הוא כ-300 גרם ולכן מקבלים טראפלס בגובה של כשני סנטימטר (10X15X2).

לשים במקפיא לשעה או עד שמתקשה.

להוציא מהקופסא, לסלק את הניילון ולחתוך לקוביות קטנות. מתקבלות כ-30-50 קוביות. לקחת שקית ניילון או קופסא קטנה ולשים בה קקאו/אבקת שקדים/אבקת אגוזים/קוקוס.

לקחת 4-5 קוביות, לשים בתוך השקית ולנער.

קוביות הטראפלס יצאו כאשר הן מצופות.

והתוצאה הסופית

לעמוד הראשי