לחמניות גבינה עשירות

ניתן להגדיל את כל התמונות באמצעות לחיצה עליהן

חומרים:

1 חבילה קטנה קמח תופח (350 גרם)

350 גרם גבינת טופו

150 גרם שמן זית (אפשר קצת פחות)

1 כפית מלח

1 כף זעתר

חצי כוס זיתים

רבע כוס מים (60 גרם)

הכנה:

מערבבים את כל החומרים בקערה עד שמתקבל בצק אחיד ודביק אם הבצק יבש, יש להוסיף מעט מים.

מניחים במקרר לחצי שעה של התגבשות.

מחממים את התנור לחום בינוני גבוה (200 מעלות)

יוצרים מהבצק לחמניות (20-30).

מפזרים למעלה סומסום ואופים כ-20 דקות עד שהן מזהיבות.

לעמוד הראשי